食品行业洁净间装修注意事项

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一、规划原则：

　　将工厂不同功能的建筑物，按照生产工艺流程并结合地形条件组成一个有|机的整体称之为厂区规划。厂区规划是否合理将直接影响整个工厂是否能够高|效有序的进行生产运作。如果厂区规划不完善，就会造成后期的交叉污染、物流混乱、设施不全、功能区混杂等一系列问题。因此，工厂在选址确定之后必|须在合理的论证下进行厂区规划。下面上海联普净化将对规划过程中应遵循的原则及内容进行分点叙述。

　　1.符合环保及卫生原则：

　　厂区在规划过程中，环保设计与卫生原则性必|须切底落实，并予以实施。

　　首先，各个功能区之间必|须设置绿化带。一般要求绿化面积能有|效降温降噪，防止粉尘。

　　其次，绿化带的设置也要合理规划，科学布置，尽量覆盖厂区内外露土地。

　　卫生原则是指我们在进行厂区规划时以卫生安|全为前提，生产区及生活行政区应在污染源上风侧，保证通风良好，阳光充足，并有绿化带作为隔离。三废处理区应距其他功能区应有一段安|全距离，对卫生有不|良影响的应远离其他功能区。

　　2.符合功能区规划原则：

　　功能区的划分在厂区规划过程中所占比重较低大。功能区构成了一个工厂的整体骨架，简单来说，其中生产区又划分为原料车间，半成品车间，成品库，冷库及包装车间。因此，主车间与辅助车间应该严格按照生产流程布置，减少距离，避免不必要的浪费。各种功能区布置应紧凑合理，节约用地，并做好长期规划。

　　3.符合人流、货流分开原则：

　　物流与人流是很容易产生交叉污染的两个规划点，所以我们要尤为重视，并严格按要求执行。全厂的货流，人流，原料的输送应该规划不同的路线，合理组织，避免交叉。主车间等生产区按生产流程布置，减少物料往返。厂内的道路要求为坚固材料，一般为水泥路，平整有序避免粉尘产生来维持清洁。

　　4.符合设施配套原则：

　　辅助设施是除去各种主要功能区所配套的设施。如超|市食堂，停车场，运动场，浴室等，各种辅助设施是维持工厂这个有|机整体运作不可缺少的部分，辅助设施规划时应按实际需要并结合地形确定各种配套设施的位置与数量问题。